Perrancey-les-Vieux-Moulins compte 287 habitants pour une densité de 17 habitants par kilomètre carré. Cette commune se trouve dans la région Champagne Ardenne et dans le département Haute-Marne(52). Le code postal de Perrancey-les-Vieux-Moulins est le 52200 et son maire est M Jean HURSON.