Saint-Andéol-de-Fourchades compte 99 habitants pour une densité de 6 habitants par kilomètre carré. Cette commune se trouve dans la région Rhone Alpes et dans le département Ardèche(07). Le code postal de Saint-Andéol-de-Fourchades est le 07160 et son maire est Mme Josyane ALLARD-CHALANCON.